FRIG INDUSTRIAL
Oferim soluții de răcire rentabile, fiabile, ce economisesc energie și sunt ușor de întreținut.
Gama aplicațiilor noastre cuprinde de la răcirea în abatoare, zone de procesare a peștelui, cărnii sau a laptelui și patinoare, până la controlul ambientului în depozitele frigorifice pentru alimente proaspete, legume-fructe și flori.
Suntem alături de clienții noștri de la începutul proiectului, prin serviciile noastre complete de consultanță, proiectare, instalare, punere în funcțiune, și până după finalizarea proiectului, prin serviciile noastre de întreținere și service, asigurându-ne că echipamentele vor fi deservite corect pe întreaga durată de exploatare.
Oferim instalații şi echipamente frigorifice pentru:
- depozite frigorifice agro-alimentare (carne, lapte, ouă, pește, legume/fructe)
- tunel congelare
- instalații pre-răcire rapidă
- fabrici de procesare carne, lapte, pește
- abatoare
- depozite frigorifice cu atmosferă controlată
- construcții de camere și depozite frigorifice
- uși frigorifice
- accesorii depozite și camere frigorifice
- patinoare
FRIG COMERCIAL
Crearea unui mediu de prezentare a produselor și ghidarea cumpărătorului sunt atât artă cât și știință.
Specialiștii noștri în domeniul vânzării cu amănuntul vin cu o gândire strategică la fiecare proiect – de la comercianții cu lanțuri de supermarketuri la proprietarii unui singur magazin – proiectând magazine care sunt create pentru succes.
Experții noștri în retail știu să ghideze clienții printr-un spațiu și să-i îndemne să interacționeze cu marfa din el, determinându-i pe aceștia să revină.
Programul nostru Soluții la cheie include consultanță, proiectare, echipamente și accesorii, instalare, punere în funcțiune, service și întreținere. Interesul acordat clienților este la fel de important precum calitatea oricărui echipament sau conceptele de soluții pe care le oferim.
De aceea, echipa Criotehnica este dedicată să ajute clienții cu tot ce au nevoie, astfel:
- construcții camere frigorifice refrigerare/congelare
- vitrine frigorifice orizontale refrigerare/congelare
- vitrine frigorifice verticale refrigerare/congelare
- rafturi frigorifice refrigerare/congelare
- insule frigorifice refrigerare/congelare
- proiecte la cheie
- accesorii camere frigorifice
- uși frigorifice
- vitrine și rafturi frigorifice multiplexate congelare/refrigerare
- agregate frigorifice
- centrale frigorifice
- rafturi metalice
- cărucioare
- mobilier case de marcat
- sisteme de ghidaj clienți magazin
SISTEME HVAC-R
Menținerea unui climat echilibrat este cheia pentru a avea un mediu interior confortabil.
Criotehnica este un veritabil furnizor de soluții pentru sistemele HVAC-R adecvate cerințelor dumneavoastră. Consultanții noștri colaborează cu dumneavoastră la locul instalării, pentru a elabora o soluție personalizată, în funcție de nevoi, cerințe, locație, restricții de instalare. Nu oferim doar un simplu produs, ci fiecare client individual primește atenția cuvenită. Ținta principală a unui sistem HVAC-R este obținerea unui climat sănătos prin introducerea de aer proaspăt, evacuarea aerului viciat, filtrarea aerului, controlul temperaturii și al umidității.
Categorii de produse ale sistemelor HVAC-R oferite:
- sisteme de introducere aer proaspăt
- sisteme de evacuare aer viciat
- centrale de tratare a aerului
- recuperatoare de căldură
- baterii de încălzire / introducere aer proaspăt
- tubulatură spiro
- tubulatură ALP
- ventilatoare
- grile aer
- unități de climatizare tip duct, casetă, split, coloană, de pardoseală
- unități VRF, VRV, multisplit
- pompe de căldură cu freon
- chillere
- ventilconvectoare
RETROFIT
Conversie agent frigorific – conform celor mai noi norme europene, vă putem ajuta cu conversia agentului frigorific din R404A sau R507A la agenți frigorifici echivalenți, care respectă reglementările în baza legii 517/2014, care să se potrivească instalației frigorifice deținute de dumneavoastră. Descarcă broșura
Eficienţă energetică – Reducerea costurilor de exploatare a echipamentelor și instalațiilor frigorifice prin conversia de la neon la soluții LED pentru instalația de iluminat din cadrul echipamentelor frigorifice.
SISTEME MONITORIZARE
În sectorul produselor perisabile, de multe ori cu o valoare ridicată, depozitate în spații frigorifice (fabrici de procesare, abatoare, marketuri, supermarketuri, farmacii, spitale, laboratoare, cabinete, fabrici de înghețată, depozite frigorifice cu atmosferă controlată, depozite frigorifice legume-fructe etc.), defectarea echipamentelor frigorifice poate afecta calitatea și poate duce până la pierderea bunurilor de valoare din afacerea dumneavoastră.
Cu un sistem de monitorizare dedicat instalațiilor frigorifice, care înregistrează parametrii de funcționare ai echipamentelor frigorifice precum temperatura, umiditatea, presiunea, starea ușilor, se pot evita pierderile cauzate de defectarea acestora.
Sistemele de monitorizare pot fi folosite pe toate echipamentele frigorifice: congelare, refrigerare, HVAC și pot monitoriza de la unul la mai multe puncte de măsură. Sistemele de monitorizare pot fi accesate atât de la distanță cât și din locația unde sunt implementate.
Sistemele de monitorizare permit citirea și înregistrarea următoarelor informații:
- valorile mărimilor controlate (temperatură, presiune, umiditate)
- stările de avarie și funcționare (senzori defecți, depășiri ale valorilor setate, presiuni de lucru), alarmele pot fi trimise fie prin fax, prin SMS sau pot fi tipărite la imprimantă, vizualizate în timp real.
Funcții importante ale unui sistem de monitorizare:
- HaCCP
- export de date (xls, pdf, mail, html)
- programarea parametrilor și a timpului de funcționare
- generarea de grafice
- optimizare
- tipărirea de grafice (tipuri de date înregistrate, valorile mărimilor controlate, defectele senzorilor, alarme la depășiri ale valorilor setate).
ECHIPAMENT CU RAZE GERMICIDE UV
Provocările toxice cu care se confruntă mediul înconjurător amenință sănătatea planetei și, odată cu ea, sănătatea fiecărui locuitor al acesteia. De la poluarea fonică, a apei, a aerului și a solului și până la efectele devastatoare ale radiațiilor, toate ne pun în primejdie viața, devenind datoria fiecăruia dintre noi să prevenim dezastrele ecologice și să păstrăm un mediu curat.
Nevoia de dezinfecție este imperativă pentru a asigura siguranța sănătății oamenilor. În acest sens venim în sprijinul dumneavoastră cu echipamente profesionale de randament ridicat cu raze ultraviolete germicide (UVC), pentru o calitate îmbunătățită a aerului din interior și a eficienței energetice prin furnizarea continuă a unei decontaminări non-chimice a suprafețelor, reprezentând o investiție pe termen lung.
Emițătorii UVC germicizi instalați în sisteme noi sau existente, păstrează vaporizatoarele și tăvile de scurgere ale sistemelor frigorifice și HVAC curate, maximizând randamentul și evitând curățarea costisitoare. Utilizând puterea germicidă dovedită a energiei UVC ca o metodă eficientă pentru inactivarea microorganismelor, emițătorii UVC îmbunătățesc igiena mediului HVAC și a echipamentelor frigorifice, ceea ce aduce o contribuție esențială la calitatea aerului din interior.
Dispozitivele UVC sunt utilizate în clădiri din întreaga lume cum ar fi: spitale, laboratoare, fabrici de producție, depozite, hipermarketuri, supermarketuri, școli, clădiri administrative, birouri și locuințe. Dispozitivele UVC sunt de asemenea folosite pentru a spori siguranța alimentelor prin controlul mucegaiului și al bacteriilor, prelungind termenul de valabilitate al produselor și crescând randamentul de producție.
Biofilmul compromite performanța. Acesta obturează fluxul de aer și reduce eficiența schimbului de căldură, ceea ce face ca chillerele, sistemele HVAC, sistemele frigorifice și ventilatoarele să funcționeze mai greu, rezultând astfel costuri cu energia crescute și scurtarea duratei de viață a echipamentelor. În acest biofilm se dezvoltă mucegaiuri și bacterii care ajung în circuitul de aer și pot provoca reacții alergice sau îmbolnăviri. Și, după cum ați observat, este prolific. Aparent nu poți scăpa de el. Cheltuind bani pentru curățare nu rezolvăm problema biofilmului, deoarece se reface pe suprafața vaporizatorului și redevine vizibil în câteva zile. Curățarea cu soluții chimice nu ajunge la biofilmul din interiorul vaporizatorului, care continuă să se acumuleze. Din fericire, există o soluție all-in-one, care elimina problema o dată pentru totdeauna.
Fără biofilmul care compromite performanța, eficiența unităților HVAC crește spectaculos. Clienții raportează chiar și creșteri de 20% a capacității totale de răcire, cu transfer de căldură și volum de aer îmbunătățit.
Unitățile HVAC sunt un rezervor, amplificator și distribuitor de microorganisme atribuite în mod obișnuit infecțiilor nosocomiale. Aceste microorganisme contribuie la creșterea materialului microbiologic complex numit biofilm, care aderă la vaporizatoarele HVAC și la tăvile de scurgere. Studiile privind calitatea aerului arată că aceste microorganisme problematice sunt distribuite și sunt prezente în aer, putând fi inhalate, crescând riscul infecțiilor nosocomiale. Filtrarea aerului și curățarea regulată a acestora sunt insuficiente. Soluția este de a aborda cauza principală de contaminare la sursă.
Tehnologia UVC s-a dovedit eficientă în aplicațiile de prelucrare a alimentelor și băuturilor, prin furnizarea continuă a unei decontaminări non-chimice a suprafețelor, produselor alimentare și a mediului înconjurător. Emițătorii UVC asigură un nivel excepțional de protecție împotriva microorganismelor și a pus sub o nouă lumină siguranța alimentară, cu rezultate semnificative.
Emițătorii UVC germicizi previn contaminarea produselor alimentare, cărnii și băuturilor cu mucegai, bacterii, drojdii sau virusuri prin procesare, conservare, ambalare, transport și depozitare. Emițătorii UVC sunt ideali pentru dezinfectarea de suprafață a echipamentelor din domeniul alimentar cum ar fi centrifuga, benzile transportoare, agitatoare, mesele de lucru, unitățile de refrigerare comercială și altele. Emițătorii cu protecție suplimentară anti-spargere sunt disponibili pentru a oferi o protecție suplimentară împotriva contaminării.
De la reducerea consumului de energie și controlul costurilor, până la optimizarea productivității umane și mecanice, soluțiile oferite de echipamentele UVC au un aport considerabil la profitul dumneavoastră.
- Economii de până la 20% din costurile cu energia
- Îmbunătățirea calității aerului din interior (IAQ)
- Reducerea consumului de apă
- Reducerea costurilor de întreținere
- Optimizarea performanțelor HVAC
- Prelungirea termenului de valabilitate și a calității produselor alimentare
ECHIPAMENTE HORECA
Industria HORECA este într-o continuă schimbare, adaptată la gusturile și cerințele clienților și la noile tehnologii. În această industrie este nevoie de servicii la standarde înalte pentru satisfacerea clienților și a pretențiilor din ce în ce mai crescute ale acestora.
Echipamentele folosite în industria HORECA trebuie să fie de ultimă generație și de cea mai înaltă calitate, astfel încât să se ridice întotdeauna la nivelul așteptărilor clienților.
Urmărim în permanență să dezvoltăm și să furnizăm soluții noi și sigure, adaptate cerințelor în continuă schimbare ale pieței HORECA.
Criotehnica oferă clienților o gamă largă de servicii, de la proiectare la furnizare, montaj și instalare a echipamentelor, precum și service în garanție si post-garanție.
Nu ezitați să ne contactați pentru asistență promptă și profesionistă ce vă poate ajuta să depășiți provocările dumneavoastră de zi cu zi!
Vă stăm la dispoziție cu soluții complete de echipare pentru:
- bucătării: cuptoare, marmite, rotisoare, hote, plite, mașini fierbere, mașini de gătit, echipamente prelucrare, mobilier inox, mese reci, mașini de spălat veselă, dulapuri frigorifice, mașini de curățat cartofi etc.
- fast-food: friteuze, aparate kebab, hote, mese calde, vitrine frigorifice de expunere, mese reci, bain-marie, toastere, cuțite electrice pentru kebab, dulapuri frigorifice etc.
- pizzerii: cuptoare pizza, aparate de întins aluatul, malaxoare, mese reci, mobilier inox de lucru și depozitare etc.
- autoserviri: linii calde, cuptoare, mașini de gătit, hote, mese reci, dulapuri frigorifice, mobilier inox etc.
- cofetării: blast chillere, dulapuri frigorifice, mese reci, vitrine frigorifice expunere, mixere, malaxoare etc.
- patiserii: dospitoare, mașini foietaj, malaxoare, linii de producție, mobilier inox, dulapuri frigorifice, abatitoare etc.
- brutării: dospitoare, cuptoare, mobilier inox, abtitoare, hote etc.
- restaurante
- baruri: vitrine frigorifice pentru bar, mașini de gheață, mixere, blendere, storcătoare, mașini de spălat etc.
- cafenele: espressoare, râșnițe cafea, vitrine frigorifice pentru băuturi, aparate pentru răcit pahare, mașini de spălat, mașini de gheață etc.
- terase: mobilier, încălzitoare etc.